повар горячего цеха в Москве

Апартамент-Отель "Волга"

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;

Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения;

Организация рабочего места, поддержание порядка.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности желателен, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив небольшой;

Понимание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;

Производство заготовок;

Желание работать и зарабатывать;

Образование профессиональное;

Знание санитарных норм;

Наличие медицинской книжки.

Условия:

Оформление по ТК РФ;

Тренинги для лучшей адаптации и дальнейшего развития;

Бесплатное питание;

График работы 5/2, 6/1.