су-шеф в пиццерию в Москве

Локация

Москва

Описание компании

Мы — современная пиццерия, специализирующаяся на приготовлении высококачественной итальянской пиццы и других блюд. Мы стремимся создать уникальную атмосферу для наших гостей и предлагаем лучшую гастрономическую продукцию. В связи с расширением команды, мы ищем профессионального су-шефа, готового разделить наши ценности и работать в динамичной среде.

Обязанности

Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне.Подготовка ингредиентов и контроль за их качеством.Участие в приготовлении блюд по меню пиццерии.Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности при работе на кухне.Контроль за наличием необходимых продуктов и материалов.Обучение и наставничество молодого персонала.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.Знание технологий приготовления врашиваемой пищи, в частности пиццы.Умение работать в команде и высокая степень ответственности.Стремление к профессиональному росту и обучению.Знания в области санитарных норм и правил.

Работа с ФОТ

Знание как работать с кухонным учетом

Условия

Конкурентоспособная заработная плата.Гибкий график работы.Возможности для профессионального развития и обучения.Дружественная атмосфера в коллективе.
Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру