- Московская область Москва
- Размещено: 28 мая 17:04
- Обновлено: 18 июня 6:10
120.000 руб.
Номер: JBS-11192717484410571177
Антон
Тел.:
watsapp, telegram,| Должность | Менеджер кафе |
| График работы | полный день |
| Образование | неполное среднее |
| Пол | Неактуально |
| Опыт работы (лет) | 6 |
| Зарплата (.руб) | 120000 |
В кафе «Здрасьте! Нам по пасте!» открыта вакансия \"Менеджер кафе\".
Если простыми словами, то ищем активного и ответственного сотрудника контролирующего работу официантов, хостес, уборщиц и посудомойщиц в смену. Необходим контроль за встречей гостей на входе, качественного обслуживания, своевременной отдачи блюд после готовности, а также чистоты и порядка . Ищем сотрудника с опытом работы менеджера/администратора в общепите.
График сменный.
Условия работы:
- Стажировка 1 месяц с зарплатой 100тыс рублей. Далее 120тыс рублей + премии и бонусы.Только с официальным оформлением.Выплата зарплаты 2 раза в месяц.График сменныйВремя работы кафе: вск-чт с 11 до 23, пт-суб с 11 до 00.
Требования:
- Открытие/закрытие кафе.Управление сменой и обеспечения эффективного функционирования.Контроль за состоянием хозяйственной части заведения (обеспечение уборщиц/мойки/официантов всем необходимым для работы).Следить за техническим состоянием оборудования ресторана и своевременным его обслуживанием.Составление графиков работы и их соблюдение.Управление персоналом: системы мотиваций, стандарты обслуживания, адаптация сотрудников, а также обучение сотрудников.Контроль за объёмом продаж и проверка выполнения корпоративных стандартов.Общение с гостями: сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций.Ведение банкетов и координация всех связанных с ним процессов.Выполнение дополнительных заданий руководствах в зоне своей компетенции.Самостоятельное принятие решений.
Личные качества:
- Позитивный, энергичный, открыт для общения, умеет слышать и слушать.Всегда принимает в расчет интересы Гостя и понимает, какое влияние может оказать на Гостя любое, принятое им решение.Концентрирует внимание на решении проблемы, а не на самой проблеме.Берет на себя и руководит выполнением различных задач.Относится к выполнению заданий с позиции «я могу это сделать».Плодотворно работает в стрессовых ситуациях, не теряется.
Навыки работы:
- Умение мотивировать других и себя.Умение и желание обучать.Умение организовывать работу/ планировать.Умение убеждать, может вести других за собой.Способен делегировать задачи сотрудникам и их контролировать.
