повар-универсал в Москве

Условия работы:

От нас:

Оформление строго по ТК РФ

приятная атмосфера

Питание

Зарплата БЕЗ ЗАДЕРЖЕК 2 раза в месяц

Ставка: 4000-4500 смена + % от продаж

График работы обсуждается.

Варианты: (5/2 или 2/2. Также есть суточный график и ночные смены.

12-часовой рабочий день).

Требования:

Опыт работы от года в ресторанах;

Знание технологии приготовления пищи;

Приготовление холодных блюд: салатов‚ заготовок в соответствии со стандартами качества ресторана, горячих блюд и закусок.

Наличие медицинской книжки.

Аккуратность, исполнительность, ответственность, внимательность;

Обязанности:

Самостоятельное приготовление блюд;

Поддерживание чистоты на рабочем месте;

Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана;

Соблюдение сроков годности;

Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;

Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Принимать продукты от поставщика

Составление заявок поставщикам