-
Московская область Москва
- Размещено:
23 декабря 14:03
- Обновлено:
28 марта 8:40
Номер: FHM-995571608721409
Игорь (Компания)
Тип предложения | продам |
Состояние | новый |
Назначение:
• регулярная и генеральная мойка технологического оборудования: коптильных и термокамер, жаровочных шкафов, варочных котлов, фритюрниц, грилей, пароконвектоматов, хлебопекарных печей, плит, форм и противней, разделочных столов, тары и инвентаря на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в быту;
• удаление особо стойких жировых, масляных, смолистых отложений, белковых и комбинированных загрязнений, нагаров, сажи, копоти;
• мытьё производственных и складских помещений, систем цеховой вентиляции, вытяжек и прочистки жироуловителей и канализационных стоков;
• мытьё и обезжиривание крупногабаритной техники, частей, узлов и механизмов грузового и железнодорожного транспорта;
• очистка ёмкостей от остатков нефтепродуктов;
• очистка поверхностей после пожара;
• «размывка» полов при комплексном клининге объектов
Отличительные особенности, свойства:
• Выпускается в модификациях для удаления отложений нефтепродуктов, сложных полимеризовавшихся жиров и бытовых нагаров; и для удаления промышленных нагаров, смол и жиров;
• быстро и эффективно очищает поверхности, снимая с них жиры, масла, нагары, сажу, копоть, смолы и другие сложные загрязнения;
• экономичен, работает в концентрации до 1:500 и в воде любой жёсткости;
• активно в отношении патогенной микрофлоры, характерной для пищевых производств (бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, стафилококка и др.);
• пригодно для большинства поверхностей;
• обладает хорошими моющими и обезжиривающими свойствами даже при отсутствии горячей воды;
• отсутствует неприятный запах
Рекомендуемые концентрации и способ применения:
1. Мойка технологического оборудования: концентрация 0,5-4%, нанести на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 1-15 мин, а затем смыть водой или удалить механически. Наносить лучше на нагретую поверхность.
Для удаления загрязнений средней сложности, замачивания оборудования и инвентаря в ванне и их мытья, концентрация 0,5-1%. Изделия из алюминия обрабатывать только снаружи.
2. Очистка вытяжек и систем вентиляции: концентрация 2-7%, нанести на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 3-20 мин, а затем смыть водой или удалить механически. Наносить лучше на нагретую поверхность.
3. Мытье печей, коптильных и термокамер, грилей: нанести средство в концентрации 1-5%, в зависимости от загрязнения с помощью пеногенератора, другого оборудования или залить в дозатор автоматической мойки термокамеры и оставить на 10–40 мин., включить режим пропаривания; рабочая температура при очистке – 55–90*С (в термокамерах типа «FESSMANN» и «REICH AIRMASTER» режимы мойки задаются в соответствие с инструкцией к ним), а затем смыть раствор водой с помощью аппарата высокого давления или другого оборудования. При необходимости, отдельные участки домываются вручную.
4. Очистка фритюрниц, мангалов, бытовых грилей, кухонных плит: нанести средство в концентрации 2-10%,с помощью бытового распылителя или щётки; оставить на поверхности на 1–5 мин; после потереть поверхность щёткой, губкой или тряпкой, удалить остатки моющего средства и промыть поверхность чистой водой. Для достижения наилучшего эффекта, средство рекомендуется наносить на предварительно разогретые до 40 – 65*С поверхности.
5. Очистка пароконвектомата: Щелочной этап очистки, удаление нагаров и жиров. 1). В аппаратах, оборудованных автоматической подачей моющих растворов – залить в резервуар для щелочного средства рабочий раствор «Кора» с концентрацией 5–20% и включить программу автоматической мойки. В качестве ополаскивателя (кислотного средства) рекомендуем применять средство «КСМ–Б». 2). В аппаратах, не оборудованных автоматическими системами подачи моющих растворов – нанести средство в концентрации 10–20%; включить аппарат на 3-5 мин. в режиме пара; нанести на внутренние поверхности раствор средства, темп. 60 – 80*С; дать поработать средству 5–10 мин; в случае сильных загрязнений потереть поверхности щёткой или губкой; смыть водой.