старший повар в Коломне

Вакансия компании: Кофейный дом на Астраханской

Обязанности:

- Работа строго по технологическим картам;- Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

- составление технологических и технико-технологических карт- опыт работы с тестом как преимущество- контроль наличия продуктов и соблюдение сроков хранения;- составление меню различных концепций;- заказ продуктов;- управление персоналом.- приготовление выпечки из дрожжевого теста;- горячих блюд, первых блюд и гарниров, блюд на мангале;

Условия:

- оформление по ТК РФ- стабильная, своевременная заработная плата- бесплатное питание- график 5/2, 6/1- зп от 80 000[**]