мастер смены/ менеджер смены цеха сборки и упаковки в Москве

Условия:

График работы: 5/2 или 2/2 (возможно 6/1)  по 12 часов;

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.

Выходные плавающие, суббота и воскресенье- рабочие дни;

Место работы: Производство, ул. Прянишникова д.19А стр.1
мцк Лихоборы или метро Петровско-Разумовская/ Войковская

Требования:

Опыт работе в общепите как преимущество;

Развитые организаторские и лидерские качества;

Знание правил санитарии;

Ответственность, исполнительность;

Обязанности:

    Управление бригадой цеха упаковки (норма выработки, соблюдение санитарных норм);

Выполнение заказа партнеров в полном объеме;

Контроль сборки блюд по тех. картам;

 Контроль остатков и заказ расходных материалов: лотков, пленки, этикеток;

 Контроль остатка кислорода в запайщике;

Правильное списание продукции;

Контроль качества запайки;

Печать актуальных маркировок- контроль правильности нанесения на упаковку;

Контрольные замеры ГМС специальным аппаратом, ведение журнала;