су-шеф в Санкт-Петербурге

Вакансия компании ООО «ПОГРИБ»
-

Обязанности

- Контроль смены.
- Ведение журналов.
- Контроль сроков реализации продукции.
- Приготовление блюд по ТТК.
- Поддержка чистоты рабочего места.
- Приемка и заказ товаров.
- Проведение инвентаризации.

Требования

- Знание санитарных норм и стандартов предприятия общепита.
- Хорошо развитые управленческие навыки, наличие лидерских качеств.
- Умение структурировать и расставлять приоритеты.
- Дисциплинированность, ответственность за результат, стрессоустойчивость, доброжелательность.
- Опыт работы от 5 лет.
- Наличие санитарной книжки (помогаем с оформлением).

Условия

- Пешая доступность от метро Невский Проспект.
- Сменный график работы 5/2.
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц.
- Официальное оформление.
- Бесплатное питание.
- Смена 5000 рублей.
- Переработки оплачиваются отдельно.