Кальций хлористый пищевой (фудикс) в Кызыле

Хлори́д ка́льция, CaCl2 — кальциевая соль соляной кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным (как добавка). В химической лаборатории хлорид кальция применяется в качестве наполнителя для осушающих трубок[en], также называемых хлоркальциевыми, предназначенных для изоляции веществ в сосуде от водяных паров атмосферы и для осушки газов. В первом случае такая трубка прямая или согнута под углом 90 градусов и имеет один шарообразный участок, во втором она согнута в виде буквы U и имеет два шарообразных участка. Хлорид кальция также применяют для получения металлического кальция, для осушки и понижения точки росы технологического и импульсного газа: На газораспределительных станциях, компрессорных станциях магистральных газопроводов; На автогазонаполнительных компрессорных станциях; На объектах газодобычи при подготовке газа к транспортировке. Кроме того, он применяется в следующих областях: В смягчении говядины и баранины (снижение затрат на заморозку, хранение и погрузку); В консервировании овощей и фруктов (хранение яблок с пропиткой 8%-ым раствором) Как ускоритель схватывания цемента; Для обеспыливания гравийных дорог; Как противогололёдное средство; Как отвердитель в продуктах питания (Загуститель для получения низкокалорийных желе); В молокоперерабатывающей промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта, а также улучшает его свойства; В медицине. В регулировании жёсткости воды при производстве слабоалкогольных и безалкогольных напитков В изготовлении хлеба (консервант) При транспортировке замороженных грузов морем ― Для избежания замерзания воды в дренажной системе Для приготовления жидкости глушения при проведении ремонта на нефтяных и газовых скважин