Продается Термокамера kerres smoke-air CS 700 в Москве

Продается Термокамера kerres smoke-air CS 700 Технические характеристики: — Загрузка продукта до 125 кг — Мощность 9кВт, — Напряжение 380 В. — Габаритные размеры: 180 x 107 x 84см. — Вес:360кг Термокамера режиме может выполнять следующие функции: — Сушка быстрая — Сушка медленная — Горячее копчение — Холодное копчение — Варка — Запекание — Душирование — Подача жидкого дыма (этой функцией не пользовались за ненадобностью) Дымогенератор встроенный работает на щепе. Если щепу замачивать по инструкции, то получается прекрасное безпроблемное копчение. В плюсах камеры — неприхотливость, хорошая управляемость, возможность коррекции программы прямо во время приготовления, компактная, занимает мало места, душирование (охлаждение водой, чтобы предотвратить сморщивание оболочки) возможно прямо в камере, низкие потери, хороший цвет продукта, нет проблем со снятием оболочек с продукта, производство безопасных продуктов, автоматическая мойка с моющими средствами. Камера подходит для производства всех видов продуктов. Состояние камеры отличное, рабочее. Полный список емкостного и пищевого оборудования с описанием и фото на сайте. г. Москва, Компания Е4А.