Наверх
Внимание! В вашем браузере отключена поддержка Cookie (куки). Как включить?

Внимание! Система в автоматическом режиме через минуту будет закрыта на ежедневное обновление. Процесс обновления длится несколько минут.

Приносим свои извинения за доставленные неудобства!

«Фабрика объявлений»

в социальных сетях

  • Мы в соц. сетях - Vkontakte
  • Мы в соц. сетях - Facebook
  • Youtube
  • Мы в соц. сетях - Odnoklassniki
  • Мы в соц. сетях - Мой мир

Полезная страница?

Coхранить в закладках
× Уважаемый пользователь! на Вашем браузере установлен блокировщик рекламы который может вызвать некорректную работу сайта, подробнее

Повар в семью / Повар в офис в Тамбове

  • Тамбовская область Тамбов

  • Размещено: 20 июня 13:53
  • Обновлено: 9 марта 13:53
  • Просмотров: 377
  • Не в сети Автор не в сети, однако, можете позвонить по указанному номеру.

100.000 руб.

Серебряный знак - Рашид с нами уже почти два года! Рашид (Частное лицо)

Автор предпочёл общение в сообщениях

Отправить письмо

Отправка сообщения
Нажмите для сканирования QR-кода
QR код

Номер:

114389_1655721655 JBS-1143891655722387

Описание

Мои рецепты относятся к средиземноморской кухне и странам Магриба. Мои блюда соответствуют здоровому образу питания. В основном, в качестве горячего предлагаю тушеное мясо с овощами (айва, свежий зелёный горох, стручковая фасоль, артишок, цветная капуста, кабачки, морковь, дайкон,…) или с сухофруктами (чернослив, изюм). Приготовление любого мясного блюда занимает не менее 1,5 часа! Нет у меня блюд на 20-30мин!!! Еда получается сочная из-за натурального соуса, образованного в процессе тушения. Дополнительные соусы в виде майонеза, кетчупа не нужны, можно от них отказаться. В качестве приправы мной используется черный и красный перец, куркума, шафран, имбирь, кумин. Это основные. Все перечисленные приправы предпочитаю покупать и молоть на месте, т.е. продавец перемалывает приправы передо мной. То, что продается в магазинах, я считаю, что это просто мука с 10% настоящего продукта, это в лучшем случае.
Основа для пиццы, булочки для гамбургеров и пита для шавермы (шаурмы) – всё это пеку сам с помощью муки и свежих пекарных дрожжей, в случае булок для гамбургеров добавляю еще сливочное масло, молоко и яйца. Пиццы с курицей и грибами, с тунцом, с говяжьим фаршем получаются очень вкусные, и всего 10-15 минут время изготовления. Шаверма с курицей, с мясом или смешанная получается ароматной из-за специальной специи. Мясо или филе курицы маринуются минимум 12 часов или желательно 24 часа.
Салаты в основном из свежих овощей (некоторые подвергаются варке), и в качестве заправки использую подсолнечное или кукурузное растительное масло (оливковое по вкусу), уксус (яблочный по вкусу), черный перец и соль. Для любителей майонеза я могу его сделать в течение 3 минут на основе следующих продуктов: яйца, подсолнечное масло, уксус, черный перец и соль (чеснок по вкусу).
Что касается мясных блюд, я работаю со всеми сортами мяса, кроме свинины! И считаю, что ее употребление не соответствует здоровому образу жизни. Скороварка (желательно из нержавеющей стали) является основном элементом для приготовления мясных блюд, без нее время приготовления увеличивается в разы. Тажины из глины тоже являются дополнительными элементами вкуса и аромата для еды.
К приготовлению пищи отношусь очень серьезно, в моем понимании большим значением для приготовления вкусной еды является хорошо выбранное сырье. Например, морковь должна быть маленько-среднего размера конусной формы. Кабачки должны быть маленькими с цветочками на голове, стручковая фасоль должна быть тоненькой как волос, свёкла должна быть маленько-среднего размера круглой формы, свежее парное мясо должно быть розового цвета, курица должна иметь красноватый цвет, из свежей рыбы должна выходить кровь при нажатии на жабры и др. Такие простые правила выбора продуктов в сочетании профессионального выбора подходящих приправ и зелени, очерёдности их добавления и времени варки пищи позволяют максимально получить ароматную, вкусную и полезную еду.
И так, кому нужно вкусное, полезное и сытное питание, то я готов это сделать, а кому нужны “ресторанные трюки” в виде подачи, то, к сожалению, этим не занимаюсь.

Читать дальше

Люблю порядок и чистоту. Добросовестный, честный, аккуратный.

Дополнительная контактная информация

  • Контактное лицо: Рашид

Дополнительная информация

ДолжностьПовар
График работыполный день
Образованиевысшее
Полмужской
Опыт работы (лет)14
Зарплата (.руб)100000
  • В избранное
  • Пожаловаться
Отправка сообщения


Сделай доброе дело – поделись хорошим предложением! 😀

  • Скопирован

    Прямая ссылка на страницу  

    https://www.adsfactory.ru/rabota/rezume/restorannyj-biznes/tambov-shef-povar-JBS-1143891655722387 
  • Скопирован

    Опубликовать в блоге (html-код)

    <a target=_blank title="Повар в семью / Повар в офис"  href="https://www.adsfactory.ru/rabota/rezume/restorannyj-biznes/tambov-shef-povar-JBS-1143891655722387">Повар в семью / Повар в офис</a> 
  • Скопирован

    Опубликовать на форуме (bb-код)

    [url=https://www.adsfactory.ru/rabota/rezume/restorannyj-biznes/tambov-shef-povar-JBS-1143891655722387]Повар в семью / Повар в офис[/url] 

P.S. Спасибо! 🙂

Похожие объявления


 

Магазин для бизнеса на доске «Фабрика объявлений»

 

 

2017 - 2024 | «Фабрика объявлений» - доска объявлений
FACTORY ALLIANCE © Все права защищены
 
Форма обратной связи на портале «Фабрика объявлений»
Загружем....